InfWaw

Partnerzy

pizza Rzeszów

Pertutti - najlepsza pizza w Rzeszowie. Liczne promocje i rabaty.

Artykuł

Zdrowa soczewica

Zdrowa soczewica

Okazuje się, że soczewica jest bardzo zdrowym warzywem. Można zrobić z niej wiele różnych dań. Najczęściej spożywana jest przez wegetarian. W ich diecie zastępuje ona mięso. Ponieważ zawiera ona bardzo dużo białka, powinni jeść ją wegetarianie oraz sportowcy. Z soczewicy można zrobić zupę, a także sałatkę. Jest warzywem bardzo szybko chłonącym wodę. Zwykle gotuje się ją od 10 minut do godziny. Bardzo łatwo ją rozgotować, dlatego powinno się co chwilę sprawdzać. Jeśli dodamy do soczewicy sól, spowodujemy, że zacznie twardnieć. Natomiast produkty zawierające kwas wydłużają czas jej gotowania.

Brązowa soczewica nie jest łuskana, co pozwala po ugotowaniu zachować jej początkowy kształt. Okazuje się, że z mielonej soczewicy można uzyskać mąkę. Jest ona używana w krajach azjatyckich, wykorzystuje ja się tam do pieczenia chleba. Mąka z soczewicy jest ekologiczna. Nadaje się do przygotowywania wielu zdrowych posiłków. Kiełki soczewicy są bardzo bogate w kwas foliowy. Na naszym rynku dostępna jest także w puszkach. Podczas gotowania kolor soczewicy często ulega zmianie, ale smak i właściwości pozostają takie same.   

Podobne artykuły:

Akwarystyka to dobry sposób na naukę dla dzieci
Każdy z nas miał w swoim dzieciństwie jakiegoś zwierzaka, małego pupilka, jedni mieli chomiki, jeszcze inni koty, zaś znana i lubiana piosenka dla dzieci brzmi, „każdy ma jakiegoś bzika, każdy jakieś hobby ma, a ja w domu mam chomika, kota, ryb...
 Powikłania w leczeniu
Z każdym leczeniem związane są jakieś powikłania, zarówno wtedy, gdy korzystamy z medycyny konwencjonalnej jak i tej naturalnej. Z pewnością dużo częściej występują powikłania w medycynie konwencjonalnej, ponieważ polega ona na różnego ...
Zaplecze pozycjonera
Bardzo istotną funkcję w pozycjonowaniu stron pełnią zaplecza, bowiem są to niezwykle ważne dla nas linki. Zdobycie ich nie jest łatwe, ponieważ trzeba troszkę na nie wydać, czy też poświęcić czasu w przypadku własnego zaplecza, lecz efekty są bardzo...
Jaki impregnat będzie właściwy dla naszych celów?
Niektóre drewniane fragmenty dachu, wymagają wyjątkowej ochrony przed wilgocią, grzybami bądź też różnorodnego typu insektami. Jak wynika z  badań to właśnie powstawanie pleśni ma znaczący znaczenie na stropy dachu, ponieważ zar...
Nowe, ale już jednocześnie stare samochody
Mamy początek nowego roku kalendarzowego, dealerzy samochodowi prześcigają się w promocjach na auta z minionego rocznika. Czy warto kupić takie auto? Czy ceny proponowane nie są nadal zbyt wysokie? Odpowiedź na te pytanie nie jest taka jednoznaczna. ...

Polecane

Kosmetyki dla nastolatków

Kosmetyki dla nastolatków

Najwięcej problemów z cerą mają nastolatki wchodzące w okres ...
Pończochy uciskowe

Pończochy uciskowe

Żylaki to coś, przed czym każdy z nas drży i wolałby tego nie ...
Tanie przesyłki kurierskie coraz popularniejsze

Tanie przesyłki kurierskie coraz popularniejsze

Po rewolucji i prywatyzacji w naszym kraju powstały tanie ...
Muzyka początkiem do zamiłowania tanecznego

Muzyka początkiem do zamiłowania tanecznego

Taniec jest niemożliwy bez odpowiedniego podkładu muzycznego. Całe ...
Okiem turysty – czyli dlaczego do Tajlandii

Okiem turysty – czyli dlaczego do Tajlandii

Tajlandia jest krajem o przyjaznym i przyjemnym klimacie, umożliwia ...